čtvrtek 9. května 2013

Listoví šneci s medvědím česnekem



Suroviny: 


1 listové těsto (kupuji vždy chlazené)
200 g tvrdého sýra (např. 30% eidam)
svazek medvědího česneku
3 vejce
sůl

Postup: 


Nastrouhaný tvrdý sýr smícháme s vajíčky, solí a nasekaným medvědím česnekem. Listové těsto rozdělíme na dvě poloviny. Každou polovinu rozválíme na plát, potřeme sýrovou směsí a srolujeme. Vzniklou roládu krájíme nožem na cca 1-2 cm široké šneky. šneky klademe na plech vyložený pečícím papírem a pečeme při 200 °C dozlatova. Trvá to cca 20 minut podle typu trouby.